Grilled turbot with tomato and garlic salad

30 min
Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Allergens
Fish
Fish
Gluten
Gluten
Sulfites
Sulfites
Elaboration

Para elaborar esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 1.58 g
Saturates 9.82 g
Monounsaturated fatty acids 23.72 g
Polyunsaturated fatty acids 18.39 g
Cholesterol 87.71 mg
Calcium 89.07 mg
Iron 4.23 mg
Zinc 2.06 mg
Vitamin A 140.38 ug
Vitamin C 17.21 g
Folic acid 57.54 ug
Salt (Sodium) 1081.22 mg
Sugars 2.2 g
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