4 min
Temperature: Hot
Allergens
Milk
Milk
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Sugar sachets 0.04 kg
Elaboration
  • Elaborar una dosis de café solo en un vaso tipo On the rocks.
  • Calentar y texturizar la leche con el vaporizador de la cafetera en una jarra metálica.
  • Preparar en la barra un platillo de café grande. Colocar a la derecha una cucharilla grande, y a la izquierda un sobre de azúcar.
  • Colocar el vaso sobre un platillo apropiado, junto a la cucharilla.
  • Servir la leche sobre el café.
  • Girar el platillo y dirigirlo hacia el cliente.
     

 

Nutritional information (1 portion)
Fiber 4.66 g
Saturates 4.31 g
Monounsaturated fatty acids 2.0 g
Polyunsaturated fatty acids 0.59 g
Cholesterol 28.0 mg
Calcium 253.68 mg
Iron 1.56 mg
Zinc 0.66 mg
Vitamin A 70.0 ug
Vitamin C 3.6 g
Folic acid 11.76 ug
Salt (Sodium) 200.96 mg
Sugars 17.72 g
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