Kategoria Arrainak
Alergenoak
Arraina
Arraina

Zerra-arrain arruntaren izen zientifikoa Pristis da.

Orinocoren eta Hego-Amerikako beste ibaien estuario-zonalde handietan aurki daiteke.

Zerra-arrainak marrazoen itxura antzekoa du, batez beste, 300 cm neurtzen ditu, eta 310 kg inguru pisatzen du.

Oro har gris kolorekoa izaten du gorputza, eta beheko zatia zurixka. Ezaugarririk bereziena zerra formako muturra da, zeinak hortz handizko ilarak dituen. Mutur hori harrapakinak ehizatzeko erabiltzen du, baita bere burua beste predatzaile batzuetatik babesteko eta lurrean janaria bilatzeko ere.

Arrain hau arrisku larrian dagoela esaten da, nahiz eta bere haragia ez den oso estimatua. Arrantzaleek bere zerra baliotsuagatik harrapatu nahi izaten dute.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 1.15 g
Gantz azido monoasegabeak 1.43 g
Gantz azido poliasegabeak 0.99 g
Kolesterola 39.0 mg
Kaltzioa 19.0 mg
Burdina 0.9 mg
Zinka 0.4 mg
A bitamina 500.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 15.0 ug
Gatza (Sodioa) 102.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.