Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Glutena
Glutena

Ramena Txinako fideo-zoparen bertsio japoniarra da.

Ramen japoniarra asko zabaldu zen Asiako gastronomian espagetien bertsio lodiagoa zelako. Txinako pasta tradizionala baino bi aldiz lodiagoa da.

Gaur egun, bi ramen mota ezagutzen ditugu: txinatarra eta japoniarra.

Ramen txinatarraren ezaugarririk deigarriena eskuz egindako pastaren kalitatea da. Ramen japoniarra txinatarraren berrikuntza bat izan zen, saldaren zapore sendoarengatik. Bertsio txinatarrak pastaren testuraren bidez bilatzen du mahaikideen onespena; japoniarrak, aldiz, saldaren zapore sendoaren eta osagaien konbinaketaren bidez lortzen du hori. Gainera, Japoniako gastronomiako apaingarri eder tipikoak daramatza.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Zuntza 2.3 g
Gantz azido aseak 7.6 g
Gantz azido monoasegabeak 6.5 g
Gantz azido poliasegabeak 1.5 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 0.0 mg
Burdina 0.0 mg
Zinka 0.0 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 2000.0 mg
Azukreak 1.6 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.