Kategoria Haragiak

Hezurra eta haragia duen xerra lodia, zangoaren barnekaldetik ateratzen dena. Zankarraren erdikaldetik ateratzen den pieza kalitatez onena da, 250/350gr. eduki ditzake (beti ere hezurraren tamainaren arabera).

Kuzinatzeko metodo onena ragoutean edo erregosia izango da. Behi txikiaren haragia erabiliena izango da.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.0 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.0 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 0.0 mg
Burdina 0.0 mg
Zinka 0.0 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 258.0 mg
Azukreak 0.78 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.