Mihilu-erraboila
Kategoria
Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
Denboraldiko hilabeteak:
Urtarrila, Otsaila, Martxoa, Apirila
Mihilu-erraboila barazki ezin hobea da entsaladetarako eta gisatuak egiteko, anis zaporea ematen baitie. Zapore oso berezia du.
Mihiluak anetol eduki handia du, hazietan batez ere. Gisatu koipetsu zein lekaleei ere botatzen zaie, digestioa errazten baitu. Horrez gain, gozogintzan, ozpinetakoetan, saltsetan eta gisatu askotan erabiltzen da.
Gainerako barazki eta ortuarien antzera, mihiluak balio energetiko txikia ematen du, baina karbohidrato eta zuntz ugari. Ez du bitamina eduki nabarmenik, baina B3 bitamina, azido folikoa eta A probitamina ditu, eta baita mineralak ere, potasioa batez ere.
Fresko saltzen da normalean.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
31.0
kcal
Karbohidratoak
7.3
g
Proteinak
1.2
g
Koipeak
0.2
g
Zuntza
3.1
g
Gantz azido aseak
0.0
g
Gantz azido monoasegabeak
0.0
g
Gantz azido poliasegabeak
0.0
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
49.0
mg
Burdina
0.7
mg
Zinka
0.2
mg
A bitamina
48.0
ug
C bitamina
12.0
g
Azido folikoa
27.0
ug
Gatza (Sodioa)
0.0
mg
Azukreak
3.93
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Gosariak eta brunch
- Itsaskiena
- Entsaladak
- Ogia eta opilgintza
- Lekaleak
- Zopak eta Kremak
- Okelak
- Hanburgesak
- Hegaztiak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak