Cheddar gazta

Kategoria Esnea, esne-gaina eta esnekiak
Alergenoak
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak

Cheddar gaztak kolore argia du eta zapore garratza eta, jatorriz Cheddar udalerrian ekoizten zen, Somerseten, Ingalaterran.

Cheddar gazta Erresuma Batuan, Irlandan, Kanadan, Estatu Batuetan, Hego Afrikan, Zeelanda Berrian, Australian (TastyCheese izenez ezaguna), Suedian eta Espainian ekoizten da.

Ontze prozesuak zenbat eta gehiago iraun, orduan eta zapore biziagoa izango du gaztak, eta horregatik etiketetan ontze gradua zein den adierazten da: suabea edo sakona/ garratza/ zaharra/ lehorra. Behi-esne pasteurizatuarekin prestatzen da.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
393.0
kcal
Karbohidratoak
0.36
g
Proteinak
25.4
g
Koipeak
32.2
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 19.6 g
Gantz azido monoasegabeak 8.1 g
Gantz azido poliasegabeak 0.74 g
Kolesterola 84.0 mg
Kaltzioa 752.0 mg
Burdina 0.6 mg
Zinka 3.9 mg
A bitamina 440.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 19.0 ug
Gatza (Sodioa) 675.0 mg
Azukreak 0.36 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.