Cheddar gazta
Cheddar gaztak kolore argia du eta zapore garratza eta, jatorriz Cheddar udalerrian ekoizten zen, Somerseten, Ingalaterran.
Cheddar gazta Erresuma Batuan, Irlandan, Kanadan, Estatu Batuetan, Hego Afrikan, Zeelanda Berrian, Australian (TastyCheese izenez ezaguna), Suedian eta Espainian ekoizten da.
Ontze prozesuak zenbat eta gehiago iraun, orduan eta zapore biziagoa izango du gaztak, eta horregatik etiketetan ontze gradua zein den adierazten da: suabea edo sakona/ garratza/ zaharra/ lehorra. Behi-esne pasteurizatuarekin prestatzen da.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
393.0
kcal
Karbohidratoak
0.36
g
Proteinak
25.4
g
Koipeak
32.2
g
Zuntza
0.0
g
Gantz azido aseak
19.6
g
Gantz azido monoasegabeak
8.1
g
Gantz azido poliasegabeak
0.74
g
Kolesterola
84.0
mg
Kaltzioa
752.0
mg
Burdina
0.6
mg
Zinka
3.9
mg
A bitamina
440.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
19.0
ug
Gatza (Sodioa)
675.0
mg
Azukreak
0.36
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Koktelak
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Otartekoak eta andwichak
- Zopak eta Kremak
- Entsaladak
- Ogia eta opilgintza
- Okelak
- Gozokiak
- Azkenburukoa
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pastak
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak