Mendaroa
Kategoria
Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
Alergenoak
Zuhaixka formako landarea da.
Hostoek lantza eta obalo forma dute, zurixkak dira eta ertzak osoak dituzte. Loreak txikiak dira, zuriak edo arrosa kolorekoak, galburu moduan taldekatuak daude eta haziak txikiak dituzte, marroi ilun kolorekoak dira, malko formakoak. Oso usaintsua da.
Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Energia
271.0
kcal
Karbohidratoak
60.6
g
Proteinak
12.7
g
Koipeak
7.0
g
Zuntza
4.03
g
Gantz azido aseak
0.5
g
Gantz azido monoasegabeak
0.9
g
Gantz azido poliasegabeak
4.4
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
1990.0
mg
Burdina
82.7
mg
Zinka
3.6
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
51.4
g
Azido folikoa
0.0
ug
Gatza (Sodioa)
80.0
mg
Azukreak
4.1
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Plater bakarra
- Pizzak
- Zopak eta Kremak
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Arrautzak
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Okelak
- Itsaskiena
- Aperitiboak eta kanapeak
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Azkenburukoa
- Gozokiak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Euskal sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak