Salsa de soja con sriracha y sésamo

5 min
Vegan Apto para veganos
Elaboraciones complementarias: Aliños, Salsas
Temperatura de consumo: Frío
Alérgenos
Gluten
Gluten
Soja
Soja
Sulfitos
Sulfitos
Sésamo
Sésamo
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Lima 0.025 kg
Jengibre 1.5 g
Sesamo tostado 5.0 g
Aceite de girasol 0.05 l
Agua 0.04 l
Salsa de soja 0.05 l
Azúcar 0.023 kg
Salsa picante Siracha 2.5 g
Elaboración
  • Rallar la lima y el jengibre.
  • Mezclar bien todos los ingredientes.
  • Poner a punto.
Información nutricional (1 ración)
Energía
348.46
kcal
Carbohidratos
54.9
g
Proteínas
6.28
g
Grasas
12.72
g
Fibra 5.98 g
Ácidos grasos saturados 1.95 g
Ácidos grasos monoinsaturados 3.2 g
Ácidos grasos polinsaturados 6.54 g
Colesterol 0.05 mg
Calcio 18.31 mg
Hierro 15.33 mg
Zinc 0.08 mg
Vitamina A 688.15 ug
Vitamina C 57.94 g
Ácido fólico 2.42 ug
Sal (Sodio) 1726.79 mg
Azúcares 9.28 g
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