60 min
Vegetarian Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Repostería
Temperatura de consumo: Ambiente
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Soja
Soja
Trazas de frutos de cáscara
Trazas de frutos de cáscara
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Harina floja 0.118 kg
Azúcar 0.086 kg
Impulsor 1.714 g
Pepitas Costa rica 900 0.075 kg
Mantequilla 0.054 kg
Huevos 0.857 ud
Yogur natural Bífidus 0.429 ud
Elaboración
  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • Mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar, impulsor y pepitas de chocolate.
  • Fundir la mantequilla.
  • Mezclar los ingredientes líquidos: mantequilla derretida, huevos, yogurt, la leche y la pasta de vainilla.
  • Mezclar todos los ingredientes con ayuda de un espátula.
  • Rellenar los moldes de papel 3/4 partes de su capacidad.
  • Hornear durante aproximadamente 15-20 minutos.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 2.62 g
Ácidos grasos saturados 8.72 g
Ácidos grasos monoinsaturados 4.53 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.69 g
Colesterol 65.37 mg
Calcio 36.94 mg
Hierro 0.71 mg
Zinc 0.69 mg
Vitamina A 111.21 ug
Vitamina C 0.15 g
Ácido fólico 11.64 ug
Sal (Sodio) 35.98 mg
Azúcares 23.15 g
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