Cheesecake Arriele

60 min
Apto para vegetarianos
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Huevos
Huevos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Queso de untar 0.281 kg
Queso de cabra 0.094 kg
Huevos 2.5 ud
Harina floja 0.013 kg
Nata 0.156 l
Elaboración
  • Precalentar el horno de aire de convección a 180 ºC
  • Triturar todos los ingredientes con una túrmix dejando la mezcla lisa y sin grumos.
  • Encamisar un molde de bizcocho o un sauté de cocina de 20 mm de diámetro con papel sulfurizado mojado y rellenarlo con la mezcla anterior.
  • Cocer al horno alrededor de 1h 40 minutos hasta que adquiera un color marrón tostado.
  • Refrigerar y dejar reposar.
Información nutricional (1 ración)
Energía
356.63
kcal
Carbohidratos
5.88
g
Proteínas
15.22
g
Grasas
30.22
g
Fibra 0.09 g
Ácidos grasos saturados 17.8 g
Ácidos grasos monoinsaturados 8.77 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.35 g
Colesterol 210.81 mg
Calcio 307.26 mg
Hierro 0.87 mg
Zinc 1.85 mg
Vitamina A 376.26 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 31.8 ug
Sal (Sodio) 744.38 mg
Azúcares 3.88 g
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