Café Royal
8 min
Apto para veganos
Tipo de plato:
Cafes, chocolates e infusiones
Temperatura de consumo:
Caliente
Tipo de cocina:
Cocina vegana
Meses de temporada:
Todo el año
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Licor Chartreuse/ hierbas
0.05 l
Azúcar cortadillo
0.025 kg
Café espresso
5.0 ud
Azúcar sobres
0.04 kg
Elaboración
- Impregnar un terrón de azúcar con licor Chartreuse.
- Introducir el terrón en una taza de capuchino pequeña.
- Elaborar un café sólo sobre el terrón y servir.
Información nutricional (1 ración)
Energía
100.49
kcal
Carbohidratos
13.56
g
Proteínas
1.08
g
Grasas
1.05
g
Fibra
4.66
g
Ácidos grasos saturados
0.41
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.08
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.41
g
Colesterol
0.0
mg
Calcio
11.68
mg
Hierro
1.36
mg
Zinc
0.06
mg
Vitamina A
0.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
1.76
ug
Sal (Sodio)
0.96
mg
Azúcares
12.47
g
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Recetas necesarias
-
Tipo de plato
- Cervezas
- Panes y bolleria
- Bocadillos y sándwiches
- Marisco
- Postre
- Cócteles
- Helados y sorbetes
- Pastas
- Pizzas, empanadas
- Desayunos y brunch
- Carnes
- Plato único
- Repostería
- Pintxos y tapas
- Sopas y cremas
- Hamburguesas
- Ensaladas
- Cafes, chocolates e infusiones
- Zumos, batidos y refrescos
- Aves
- Legumbres
- Pescado
- Arroces
- Huevos
- Empanadas
- Quesos
- Aguardientes y Licores
- Aperitivos y canapés
- Plato Harvard
- Verduras y hortalizas
- Temperatura de consumo
- Tipo de cocina
- Elaboraciones complementarias
- Técnica de conservación
- Platos de temporada
-
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Caza de pelo
- Caza de pluma
- Cereales
- Condimentos, especias y aditivos
- Conservas, encurtidos y escabeches
- Cortes de carnes
- Cortes de pescado
- Cortes de verdura
- Despojos
- Frutos secos
- Grasas comestibles y vinagres
- Hierbas aromáticas
- Huevos y derivados
- Insectos
- Leche, nata y derivados
- Legumbres
- Marisco
- Material de cocina y pastelería
- Material de servicio
- Pasta, arroces, harinas y derivados
- Pescados
- Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
- Productos de pastelería y panadería
- Setas
- Técnicas de cocina y pastelería
- Técnicas de servicio
- Verduras, frutas, tubérculos y algas