15 min
Apto para vegetarianos
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Tipo de plato: Aperitivos y canapés
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Leche
Leche
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Queso Camembert 0.038 kg
Queso de untar 0.025 kg
Pistacho 0.013 kg
Nuez 0.013 kg
Elaboración
  • Picar los frutos secos y mezclarlos.
  • Dejar atemperar ambos quesos (sin corteza) y mezclarlos con ayuda de una barilla.
  • Hacer bolitas de 10 g y engranillar con la mezcla de frutos secos.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.65 g
Ácidos grasos saturados 2.12 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2.75 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.48 g
Colesterol 7.9 mg
Calcio 76.53 mg
Hierro 0.37 mg
Zinc 0.49 mg
Vitamina A 42.43 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 9.75 ug
Sal (Sodio) 103.9 mg
Azúcares 0.56 g
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