60 min
Temperatura de consumo: Ambiente
Tipo de cocina: Cocina sin gluten
Tipo de plato: Postre, Repostería
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Yogur de limón 1.667 ud
Huevos 5.0 ud
Maizcrem 0.417 kg
Impulsor 26.667 g
Elaboración
  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • Batir los huevos y añadir el azúcar sin dejar de batir.
  • Remover el yogur hasta que quede una textura líquida. Incorporar a los huevos con el azúcar.
  • A continuación, añadir el aceite.
  • Tamizar la harina con el impulsor. Agregar a la mezcla anterior.
  • Verter la masa en moldes tipo plum cake.
  • Hornear a 180 ºC durante aproximadamente 20 minutos.
  • Dejar enfriar.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 2.5 g
Ácidos grasos saturados 8.22 g
Ácidos grasos monoinsaturados 13.93 g
Ácidos grasos polinsaturados 24.99 g
Colesterol 265.78 mg
Calcio 99.18 mg
Hierro 3.0 mg
Zinc 2.43 mg
Vitamina A 139.91 ug
Vitamina C 0.39 g
Ácido fólico 39.63 ug
Sal (Sodio) 166.67 mg
Azúcares 50.83 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.