15 min
Temperatura de consumo: Frío
Alérgenos
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Manzana golden mediana 0.4 kg
Miel 0.04 kg
Zanahoria 0.4 kg
Elaboración
  • Higienizar y aclarar las zanahorias.
  • Hacer zumo con las zanahorias en una licuadora.
  • Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortar en rodajas finas.
  • Triturar las manzanas en una batidora con la leche.
  • Añadir el zumo de zanahoria, el jenjibre rallado y el sirope o la miel y batir todo el conjunto.
  • Repartir en vasos y decorar con frutas.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 3.96 g
Ácidos grasos saturados 2.37 g
Ácidos grasos monoinsaturados 1.17 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.2 g
Colesterol 16.8 mg
Calcio 180.07 mg
Hierro 1.14 mg
Zinc 0.68 mg
Vitamina A 1123.68 ug
Vitamina C 15.36 g
Ácido fólico 18.0 ug
Sal (Sodio) 181.86 mg
Azúcares 28.05 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.