Batido de manzana y zanahoria

Ingredientes
Elaboración
Información nutricional

15 min

Temperatura de consumo: Frío

Tipo de plato: Zumos, batidos y refrescos

Alérgenos

Ingredientes para 5 raciones Calcular raciones

Manzana golden mediana 0.4 kg

Miel 0.04 kg

Leche esterilizada 0.6 l

Jengibre 0.01 kg

Zanahoria 0.4 kg

Elaboración

Higienizar y aclarar las zanahorias.
Hacer zumo con las zanahorias en una licuadora.
Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortar en rodajas finas.
Triturar las manzanas en una batidora con la leche.
Añadir el zumo de zanahoria, el jenjibre rallado y el sirope o la miel y batir todo el conjunto.
Repartir en vasos y decorar con frutas.

Información nutricional (1 ración)

Energía

181.76

kcal

Carbohidratos

28.37

Proteínas

4.98

Grasas

4.51

Fibra 3.96 g

Ácidos grasos saturados 2.37 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.17 g

Ácidos grasos polinsaturados 0.2 g

Colesterol 16.8 mg

Calcio 180.07 mg

Hierro 1.14 mg

Zinc 0.68 mg

Vitamina A 1123.68 ug

Vitamina C 15.36 g

Ácido fólico 18.0 ug

Sal (Sodio) 181.86 mg

Azúcares 28.05 g

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