Tocino fresco

Categoría Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
Meses de temporada: Todo el año

Tejido graso situado entre la piel y la carne del cerdo, sobre todo en la parte del lomo.

Se presenta fresco o salado y se utiliza para añadir a potajes o en elaboraciones cárnicas.

Información nutricional (0.1 kg)
Energía
673.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
8.4
g
Grasas
71.0
g
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 22.92 g
Ácidos grasos monoinsaturados 29.86 g
Ácidos grasos polinsaturados 10.86 g
Colesterol 57.0 mg
Calcio 6.0 mg
Hierro 0.7 mg
Zinc 0.4 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 0.0 g
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