5 min
Temperature: Hot
Allergens
Soy
Soy
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Orange 1.25 kg
Sugar 0.05 kg
Sugar sachets 0.4 kg
Elaboration
  • Infusionar el agua con la corteza de naranja y el azúcar.
  • En una jarra metálica pequeña, colocar el chocolate y verter el agua caliente.
  • Remover con una cucharilla hasta que esté bien disuelto.

Observaciones:

  • Servir al cliente el chocolate sobre platillo con una cucharilla larga acompañado de un vaso de agua fría.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 9.84 g
Saturates 8.54 g
Monounsaturated fatty acids 4.6 g
Polyunsaturated fatty acids 0.43 g
Cholesterol 0.4 mg
Calcium 105.4 mg
Iron 1.35 mg
Zinc 1.33 mg
Vitamin A 100.0 ug
Vitamin C 125.0 g
Folic acid 94.9 ug
Salt (Sodium) 47.5 mg
Sugars 124.44 g
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