5 min
Temperature: Hot
Allergens
Milk
Milk
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Soluble decaffeinated coffee 1000.0 g
Sugar 0.05 kg
Elaboration
  • Calentar y texturizar la leche con el vaporizador de la cafetera en una jarra metálica.
  • Añadir un sobre de café descafeinado en una taza de café con leche o colocar el sobre en el plato.
  • Preparar en la barra un platillo de café. Colocar a la derecha una cucharilla de café, y a la izquierda un sobre de azúcar.
  • Colocar la taza sobre un platillo de café con el asa hacia la derecha, sobre la cucharilla.
  • Servir la leche sobre el café.
  • Girar el platillo y dirigirlo hacia el cliente.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 0.0 g
Saturates 3.9 g
Monounsaturated fatty acids 1.92 g
Polyunsaturated fatty acids 0.18 g
Cholesterol 28.0 mg
Calcium 562.2 mg
Iron 9.0 mg
Zinc 1.6 mg
Vitamin A 70.0 ug
Vitamin C 3.6 g
Folic acid 10.0 ug
Salt (Sodium) 200.0 mg
Sugars 19.5 g
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