Google Analytics-en cookieak erabiltzen ditugu gure webaren erabilerari eta bisitei buruzko estatistika anonimoak lortzeko. Leku honetan bisita egiten jarraitzean, cookie-ak erabiltzea onartzen du. Informazio gehiago
  • Kontaktua
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram
  • ES
  • EU
  • EN
Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
  • Eskola
  • Prestakuntza-eskaintza
  • Ikasleak
  • Albisteak
  • Lan-poltsa
  • Erreserbatu zure mahaia
  • Errezetak
Tour virtual
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Garagardoak
    • Koktelak
    • Pintxoak
    • Azkenburukoa
    • Otartekoak eta andwichak
    • Zopak eta Kremak
    • Entsaladak
    • Ogia eta opilgintza
    • Okelak
    • Gozokiak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Pizzak, enpanada
    • Gosariak eta brunch
    • Hanburgesak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Itsaskiena
    • Lekaleak
    • Hegaztiak
    • Pastak
    • Plater bakarra
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
    • Arrautzak
    • Gaztaiak
    • Enpanadak
    • Likore
    • Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura
    • Beroa
    • Hotza
    • Giro-tenperatura
    • Epela
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza peruarra
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Sukaldaritza europarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Sukaldaritza asiarra
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Euskal sukaldaritza
    • Sukaldaritza beganoa
    • Sukaldaritza italiarra
    • Sukaldaritza frantsesa
  • Osagarriak
    • Teknika
    • Ongarriak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Hornigaiak
    • Saltsak
    • Hondoak
    • Gozogintzako elaborazioak
  • Kontserbatzeko teknika
    • Modified atmosphere
    • Hotzetan gorde
    • Pasteurizazio
  • Sasoiko platerrak
    • Urtarrila
    • Otsaila
    • Martxoa
    • Apirila
    • Maiatza
    • Ekaina
    • Uztaila
    • Abuztua
    • Iraila
    • Urria
    • Azaroa
    • Abendua
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Errezetak (112)
Itsaskiena
Beroa (71) Berdurak eta barazkiak (32) Arraina (31) Arrozak (20) Giro-tenperatura (15) Euskal sukaldaritza (14) Entsaladak (13) Hotza (12) Epela (10) Pastak (8) Sukaldaritza asiarra (7) Aperitiboak eta kanapeak (6) Pintxoak (5) Hotzetan gorde (5) Plater bakarra (4) Okelak (4) Pasteurizazio (4) Lekaleak (3) Bostgarren gama sukaldaritza (2) Sukaldaritza amerikarra (2) Arrautzak (2) Sukaldaritza italiarra (2) Zopak eta Kremak (2) Hegaztiak (1) Pastak (1) Saltsak (1)
Arroza muskuilu eta txipiroiekin
60 min

Arroza muskuilu eta txipiroiekin

  • Plater mota: Itsaskiena, Arrozak
  • Tenperatura: Beroa
Ganba nigiri sushia baratxuriarekin (PINTXO)
45 min

Ganba nigiri sushia baratxuriarekin (PINTXO)

  • Plater mota: Itsaskiena, Pintxoak, Arrozak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra
Indaba zuriak muskuilu eta otarrainskekin
120 min

Indaba zuriak muskuilu eta otarrainskekin

  • Plater mota: Lekaleak, Itsaskiena
  • Tenperatura: Beroa
Itsaski entsalada
60 min

Itsaski entsalada

  • Plater mota: Entsaladak, Itsaskiena, Arraina
  • Tenperatura: Hotza
Itxaski fideua barazkiekin
60 min

Itxaski fideua barazkiekin

  • Plater mota: Pastak, Itsaskiena, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Kontserbatzeko teknika: Hotzetan gorde
Krabarroka plantxan, marinel fideua eta barazki-milorriarekin
60 min

Krabarroka plantxan, marinel fideua eta barazki-milorriarekin

  • Plater mota: Itsaskiena, Pastak, Plater bakarra, Arraina, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
Txipiroiak beren tintan
90 min

Txipiroiak beren tintan

  • Plater mota: Itsaskiena
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
« Lehengoa ‹ Aurrekoa ... 4 5 6 7 8
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Garagardoak
    • Koktelak
    • Pintxoak
    • Azkenburukoa
    • Otartekoak eta andwichak
    • Zopak eta Kremak
    • Entsaladak
    • Ogia eta opilgintza
    • Okelak
    • Gozokiak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Pizzak, enpanada
    • Gosariak eta brunch
    • Hanburgesak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Itsaskiena
    • Lekaleak
    • Hegaztiak
    • Pastak
    • Plater bakarra
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
    • Arrautzak
    • Gaztaiak
    • Enpanadak
    • Likore
    • Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura
    • Beroa
    • Hotza
    • Giro-tenperatura
    • Epela
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza peruarra
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Sukaldaritza europarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Sukaldaritza asiarra
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Euskal sukaldaritza
    • Sukaldaritza beganoa
    • Sukaldaritza italiarra
    • Sukaldaritza frantsesa
  • Osagarriak
    • Teknika
    • Ongarriak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Hornigaiak
    • Saltsak
    • Hondoak
    • Gozogintzako elaborazioak
  • Kontserbatzeko teknika
    • Modified atmosphere
    • Hotzetan gorde
    • Pasteurizazio
  • Sasoiko platerrak
    • Urtarrila
    • Otsaila
    • Martxoa
    • Apirila
    • Maiatza
    • Ekaina
    • Uztaila
    • Abuztua
    • Iraila
    • Urria
    • Azaroa
    • Abendua
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Volver arriba
  • Lan-poltsa
  • Lege-oharra
  • Pribatasun baldintzak
  • Kontaktua
    • Facebook
    • Twitter
    • Youtube
    • Instagram
  • Sutondo
  • Inika
  • Gmail
  • Ikasleen Sitea
  • Irakasleen Sitea
Babesleak
Sammic
Hazia
Heineken
CialHostelera
Kaiku
Selzur
Fagor Industrial
Nevera solidaria
Vandemoortele
Lagun Artean
Café Gosoa
Can Garús
Dronak
Valle Salado de Añana - Añanako Gatz Arana
Inoxibar
Agua Km Cero
Quescrem
Turijobs
Laguntzaileak
Eusko Jaurlaritza/Gobierno Vasco
FP Euskadi
Lanbide
Hobetuz
Ikaslan
UPV
2015 © hostelerialeioa
Log in