Google Analytics-en cookieak erabiltzen ditugu gure webaren erabilerari eta bisitei buruzko estatistika anonimoak lortzeko. Leku honetan bisita egiten jarraitzean, cookie-ak erabiltzea onartzen du. Informazio gehiago
  • Kontaktua
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram
  • ES
  • EU
  • EN
Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
  • Eskola
  • Prestakuntza-eskaintza
  • Ikasleak
  • Albisteak
  • Lan-poltsa
  • Erreserbatu zure mahaia
  • Errezetak
Tour virtual
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Garagardoak
    • Koktelak
    • Pintxoak
    • Otartekoak eta andwichak
    • Okelak
    • Plater bakarra
    • Entsaladak
    • Azkenburukoa
    • Ogia eta opilgintza
    • Zopak eta Kremak
    • Lekaleak
    • Pastak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Pizzak, enpanada
    • Gosariak eta brunch
    • Hanburgesak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Gozokiak
    • Itsaskiena
    • Hegaztiak
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
    • Arrautzak
    • Gaztaiak
    • Enpanadak
    • Likore
    • Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura
    • Beroa
    • Hotza
    • Giro-tenperatura
    • Epela
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza peruarra
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Sukaldaritza europarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Sukaldaritza asiarra
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Euskal sukaldaritza
    • Sukaldaritza beganoa
    • Sukaldaritza frantsesa
    • Sukaldaritza italiarra
  • Osagarriak
    • Teknika
    • Ongarriak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Saltsak
    • Hondoak
    • Hornigaiak
    • Gozogintzako elaborazioak
  • Kontserbatzeko teknika
    • Modified atmosphere
    • Hotzetan gorde
    • Pasteurizazio
  • Sasoiko platerrak
    • Urtarrila
    • Otsaila
    • Martxoa
    • Apirila
    • Maiatza
    • Ekaina
    • Uztaila
    • Abuztua
    • Iraila
    • Urria
    • Azaroa
    • Abendua
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Errezetak (112)
Itsaskiena
Beroa (71) Berdurak eta barazkiak (32) Arraina (31) Arrozak (20) Giro-tenperatura (15) Euskal sukaldaritza (14) Entsaladak (13) Hotza (12) Epela (10) Pastak (9) Sukaldaritza asiarra (7) Aperitiboak eta kanapeak (6) Pintxoak (5) Hotzetan gorde (5) Plater bakarra (4) Okelak (4) Pasteurizazio (4) Lekaleak (3) Bostgarren gama sukaldaritza (2) Sukaldaritza amerikarra (2) Arrautzak (2) Sukaldaritza italiarra (2) Zopak eta Kremak (2) Hegaztiak (1) Saltsak (1)
Bakailao eta otarrainxka entsalada
30 min

Bakailao eta otarrainxka entsalada

  • Plater mota: Entsaladak, Itsaskiena, Arraina
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Kontserbatzeko teknika: Hotzetan gorde
Ganba nigiri sushia baratxuriarekin (PINTXO)
45 min

Ganba nigiri sushia baratxuriarekin (PINTXO)

  • Plater mota: Itsaskiena, Pintxoak, Arrozak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra
Itsaski entsalada
60 min

Itsaski entsalada

  • Plater mota: Entsaladak, Itsaskiena, Arraina
  • Tenperatura: Hotza
Itxaski fideua barazkiekin
60 min

Itxaski fideua barazkiekin

  • Plater mota: Pastak, Itsaskiena, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Kontserbatzeko teknika: Hotzetan gorde
Olagarroa parmentier - piperrautsarekin
60 min

Olagarroa parmentier - piperrautsarekin

  • Plater mota: Pintxoak, Itsaskiena
  • Tenperatura: Beroa
Txipiroia plantxan risotto beltza ata entsaladarekin
45 min

Txipiroia plantxan risotto beltza ata entsaladarekin

  • Plater mota: Itsaskiena, Plater bakarra, Arrozak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
 Txipiroiak Erromako erara, entsalada eta saltsa andaluziarra
45 min

Txipiroiak Erromako erara, entsalada eta saltsa andaluziarra

  • Plater mota: Itsaskiena
  • Tenperatura: Beroa
« Lehengoa ‹ Aurrekoa ... 4 5 6 7 8
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Garagardoak
    • Koktelak
    • Pintxoak
    • Otartekoak eta andwichak
    • Okelak
    • Plater bakarra
    • Entsaladak
    • Azkenburukoa
    • Ogia eta opilgintza
    • Zopak eta Kremak
    • Lekaleak
    • Pastak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Pizzak, enpanada
    • Gosariak eta brunch
    • Hanburgesak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Gozokiak
    • Itsaskiena
    • Hegaztiak
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
    • Arrautzak
    • Gaztaiak
    • Enpanadak
    • Likore
    • Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura
    • Beroa
    • Hotza
    • Giro-tenperatura
    • Epela
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza peruarra
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Sukaldaritza europarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Sukaldaritza asiarra
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Euskal sukaldaritza
    • Sukaldaritza beganoa
    • Sukaldaritza frantsesa
    • Sukaldaritza italiarra
  • Osagarriak
    • Teknika
    • Ongarriak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Saltsak
    • Hondoak
    • Hornigaiak
    • Gozogintzako elaborazioak
  • Kontserbatzeko teknika
    • Modified atmosphere
    • Hotzetan gorde
    • Pasteurizazio
  • Sasoiko platerrak
    • Urtarrila
    • Otsaila
    • Martxoa
    • Apirila
    • Maiatza
    • Ekaina
    • Uztaila
    • Abuztua
    • Iraila
    • Urria
    • Azaroa
    • Abendua
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Volver arriba
  • Lan-poltsa
  • Lege-oharra
  • Pribatasun baldintzak
  • Kontaktua
    • Facebook
    • Twitter
    • Youtube
    • Instagram
  • Sutondo
  • Inika
  • Gmail
  • Ikasleen Sitea
  • Irakasleen Sitea
Babesleak
Sammic
Hazia
Heineken
CialHostelera
Kaiku
Selzur
Fagor Industrial
Nevera solidaria
Vandemoortele
Lagun Artean
Café Gosoa
Can Garús
Dronak
Valle Salado de Añana - Añanako Gatz Arana
Inoxibar
Agua Km Cero
Quescrem
Turijobs
Laguntzaileak
Eusko Jaurlaritza/Gobierno Vasco
FP Euskadi
Lanbide
Hobetuz
Ikaslan
UPV
2015 © hostelerialeioa
Log in