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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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    • Suave
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    • Champion of Champios WCA
    • Concurso agricola general de París
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    • Ganador WCA 2016
    • International Cheese Awards 2011
    • Medalla de bronce WCA 2009
    • Medalla de oro Gourmet Quesos 2019 categ. ahumados
    • Medalla de oro Internacional Cheese Awards 2019
    • Medalla de oro WCA 2016
    • Mejor queso absoluto Salón Gourmet 2015
    • Mejor queso de España del concurso oficial del Ministerio Agricultura 2013
    • Mejor Queso del Mundo 2017 WCA
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    • Plata WCA 2010
    • SuperGold WCA 2013
    • Ganador quesos de pasta prensada de oveja
    • Cincho de oro "Cheese Awards 2016"
  • Porcentaje graso
    • Desnatado: 10% < MG
    • Semidesnatado: 10≤ MG <25%
    • Graso: 45≤ MG <60%
    • Extragraso: MG ≥60%
    • Semigraso: 25<MG<45%
  • Técnica de conservación
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Recetas (36)
Pastas
Caliente (24) Verduras y hortalizas (13) Aves (6) Pescado (6) Marisco (6) Carnes (5) Frío (4) Ensaladas (4) Cocina italiana (3) Ambiente (3) Cocina vegana (3) Cocina asiática (2) Plato único (2) Cocina 5ª Gama (1) Cocina americana (1) Cocina árabe (1) Cocina vasca (1) Huevos (1) Refrigeración (1)
Ensalada de pasta
20 min

Ensalada de pasta

  • Tipo de plato: Ensaladas, Pastas, Carnes
  • Temperatura de consumo: Frío
Ensalada de pasta con nueces
45 min

Ensalada de pasta con nueces

  • Tipo de plato: Ensaladas, Pastas
  • Temperatura de consumo: Frío
Fideuá de marisco con verduras
60 min

Fideuá de marisco con verduras

  • Tipo de plato: Pastas, Marisco, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Técnica de conservación: Refrigeración
Fideuá de verduras con emulsionada de calabaza asada

Fideuá de verduras con emulsionada de calabaza asada

  • Tipo de plato: Pastas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Solomillo de cerdo con pasta integral y jardinera de verduras
50 min

Solomillo de cerdo con pasta integral y jardinera de verduras

  • Tipo de plato: Pastas, Carnes, Verduras y hortalizas
Sopa Ramen
19 h

Sopa Ramen

  • Tipo de plato: Pastas, Aves, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina asiática
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