Indaba zuriak odolostearekin

120 min
Tenperatura: Beroa
Plater mota: Lekaleak
Alergenoak
Glutena
Glutena
Esnea
Esnea
Sulfitoak
Sulfitoak
Elaborazioa
  • Jarri indabak beratzen ur hotzean bezperatik.
  • Zuritu, garbitu eta kraskatu patatak. Moztu azenarioa eta porrua ilargi-erdietan.
  • Zatitu saiheskiak eta urdai-gazitua dadoetan. Utzi txorizoa osorik.
  • Zuritu patatak eta kraskatu.
  • Jarri osagai guztiak egosten –hotzetik abiatuta– (espantsio bidez), patata eta odolostea izan ezik –egosketa denbora txikiagoa dutelako–. Irakin poliki-poliki eta etengabe, indaba apurtu ez dadin. 
  • Egin ontzeko bizkaitar saltsa bat eta gehitu indaben egosketari.
  • Indabak erabat egosi aurretik, gehitu patata kraskatuak.
  • Indaba samurtu denean, gehitu odolostea eta kuzinatzen utzi minutu batzuk.
  • Moztu txorizoa, odolostea eta jarri gatz puntuan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 24.15 g
Gantz azido aseak 8.59 g
Gantz azido monoasegabeak 10.52 g
Gantz azido poliasegabeak 3.12 g
Kolesterola 41.9 mg
Kaltzioa 152.59 mg
Burdina 11.42 mg
Zinka 4.08 mg
A bitamina 134.6 ug
C bitamina 11.6 g
Azido folikoa 10.93 ug
Gatza (Sodioa) 504.5 mg
Azukreak 3.99 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.