Bruno Didier, alumno de 2º de Restauración de esta Escuela, ha logrado el 1er premio en la categoría de carne de vacuno del Campeonato Nacional "Cocina Carne con IGP", celebrado en Madrid el día 2 de junio, con la receta "Molleja de ternera glaseada con cacao amargo, café y trigo mote".
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