Patata tortila urdaiazpiko eta gaztarekin

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Patata 0.625 kg
Arrautzak 5.0 ud
Urdaiazpiko egosiaren fianbrea 0.125 kg
Gazta-barra 0.125 kg
Hojiblanca oliba-olioa 0.125 l
Gatz fina 12.5 g
Ogia 125.0 g
Elaborazioa
  • Zuritu eta xehatu patata xafla finetan.
  • Patata zartagin batean edo olio ugariko kazoan busti.
  • Bowl batean arrautzak irabiatu.
  • Patata busti eta xukatu ondoren, arrautzekin nahastu. Ondu.
  • Jarri zartagin bat sutan olio pixka batekin.
  • Zartagina bero dagoenean, gehitu aurreko nahasketaren erdia. Estali urdaiazpiko-xerra batekin eta gazta-xerra batekin. Gehitu patataren gainerako nahasketa, azalera osoa estali arte.
  • Gorritu minutu pare bat alde bakoitzetik.

MUNTAKETA

  • Lau ziri erabili eta moztu.
  • Ziri bakoitzarekin batera, bi ogi xerra, aizto bat eta postreko sardexka.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
597.51
kcal
Karbohidratoak
35.25
g
Proteinak
23.04
g
Koipeak
40.29
g
Zuntza 3.13 g
Gantz azido aseak 10.81 g
Gantz azido monoasegabeak 21.92 g
Gantz azido poliasegabeak 4.06 g
Kolesterola 262.18 mg
Kaltzioa 251.36 mg
Burdina 2.97 mg
Zinka 4.07 mg
A bitamina 167.45 ug
C bitamina 20.25 g
Azido folikoa 55.67 ug
Gatza (Sodioa) 2192.13 mg
Azukreak 2.52 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.