Rodaballo a la plancha con ensalada de tomate con ajo

30 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de plato: Pescados
Alérgenos
Gluten
Gluten
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Sulfitos
Sulfitos
Pescado
Pescado
Elaboración

Para elaborar esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.58 g
Ácidos grasos saturados 9.82 g
Ácidos grasos monoinsaturados 23.72 g
Ácidos grasos polinsaturados 18.39 g
Colesterol 87.71 mg
Calcio 89.07 mg
Hierro 4.23 mg
Zinc 2.06 mg
Vitamina A 140.38 ug
Vitamina C 17.21 g
Ácido fólico 57.54 ug
Sal (Sodio) 1081.22 mg
Azúcares 2.2 g
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