Galletas con virutas de chocolate

30 min
Temperatura de consumo: Ambiente
Tipo de plato: Repostería
Alérgenos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Harina floja 0.033 kg
Margarina cremas 0.02 kg
Azúcar moreno 0.013 kg
Microvirutas de chocolate 0.008 kg
Elaboración
  • Precalentar el horno a 160 ºC.
  • Poner la mantequilla en pomada.
  • Añadir el azúcar moreno.
  • Incorporar la harina previamente tamizada. 
  • Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  • Hacer bolas de aproximadamente 15 g., aplastar y añadir en la superficie las virutas de chocolate.
  • Hornear durante 10 o 15 minutos a 160 ºC.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.43 g
Ácidos grasos saturados 1.22 g
Ácidos grasos monoinsaturados 1.05 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.56 g
Colesterol 4.62 mg
Calcio 3.45 mg
Hierro 0.15 mg
Zinc 0.1 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 1.57 ug
Sal (Sodio) 32.32 mg
Azúcares 3.2 g
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