Atxiote
Kategoria
Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Achiotea kolore gorrixka-horixka duen ongailu bat da, izen bereko zuhaixkaren hazietatik eskuratzen dena.
Achote, bixina, urucú edo onoto izenez ere ezagutzen da ongailu hau.
Landare hau Karibea edo Hego Amerika bezalako tokietan aurkitzen da.
Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Energia
373.0
kcal
Karbohidratoak
66.6
g
Proteinak
11.4
g
Koipeak
7.5
g
Zuntza
29.7
g
Gantz azido aseak
0.0
g
Gantz azido monoasegabeak
0.0
g
Gantz azido poliasegabeak
0.0
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
213.0
mg
Burdina
0.0
mg
Zinka
0.0
mg
A bitamina
61.67
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
0.0
ug
Gatza (Sodioa)
0.0
mg
Azukreak
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Plater bakarra
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Gosariak eta brunch
- Itsaskiena
- Entsaladak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Pintxoak
- Okelak
- Hanburgesak
- Azkenburukoa
- Zopak eta Kremak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza europarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak