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Tempura con trisol
5 min

Tempura con trisol

  • Temperatura de consumo: Caliente
Tempura de cigalas con sopa de Idiazábal y tomate concassé
60 min

Tempura de cigalas con sopa de Idiazábal y tomate concassé

  • Tipo de plato: Marisco, Aperitivos y canapés, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Uramaki (California roll)
60 min

Uramaki (California roll)

  • Tipo de plato: Pescado, Arroces, Verduras y hortalizas
  • Tipo de cocina: Cocina asiática
  • Temperatura de consumo: Ambiente
Uvas pasas maceradas
24 h

Uvas pasas maceradas

  • Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
¡¡¡Uy!!! ¡Se me ha caído el cheescake!
4 h

¡¡¡Uy!!! ¡Se me ha caído el cheescake!

  • Tipo de plato: Postre
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina europea
Vainas con beicon y patatas
40 min

Vainas con beicon y patatas

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Vainas con patatas
40 min

Vainas con patatas

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Vainas salteadas con verduras
60 min

Vainas salteadas con verduras

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Ventresca de bonito en aceite con vinagreta de piparras
30 min

Ventresca de bonito en aceite con vinagreta de piparras

  • Tipo de plato: Aperitivos y canapés
  • Temperatura de consumo: Frío
Verde
4 h y 10 min

Verde

  • Tipo de plato: Postre
  • Temperatura de consumo: Frío
Verdel a la plancha con ensalada
45 min

Verdel a la plancha con ensalada

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
Verdel a la plancha con ensalada de tomate con ajo
30 min

Verdel a la plancha con ensalada de tomate con ajo

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
Vichyssoise con bacalao en láminas
50 min

Vichyssoise con bacalao en láminas

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas, Pescado
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Vichyssoise con tartar de salmón, tomate, manzana granny y tosta de guacamole
60 min

Vichyssoise con tartar de salmón, tomate, manzana granny y tosta de guacamole

  • Tipo de plato: Plato único, Pescado, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Villaroy de añojo con ensalada de lechuga
26 h y 40 min

Villaroy de añojo con ensalada de lechuga

  • Tipo de plato: Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente