45 min
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Mantequilla 0.25 kg
Azúcar 0.25 kg
Huevos 3.0 ud
Miel 0.015 kg
Impulsor 20.0 g
Elaboración
  • Batir los huevos con el azúcar y la miel.
  • Añadir la mantequilla en pomada blanda.
  • Mezclar con cuidado la harina y el impulsor tamizados.
  • Cocer a 180 ºC.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.36 g
Ácidos grasos saturados 23.81 g
Ácidos grasos monoinsaturados 12.32 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.96 g
Colesterol 271.6 mg
Calcio 34.41 mg
Hierro 1.33 mg
Zinc 0.9 mg
Vitamina A 491.52 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 29.2 ug
Sal (Sodio) 62.5 mg
Azúcares 49.97 g
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