Temperatura de consumo: Frío
Tipo de plato: Verduras y hortalizas
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Sulfitos
Sulfitos
Mostaza
Mostaza
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Lechuga 1.25 ud
Tomate 0.625 kg
Cebolletas 0.75 ud
Remolacha envasada 0.167 kg
Pimiento rojo 0.146 kg
Lombarda 0.188 kg
Patatas 0.333 kg
Guisante congelado 0.083 kg
Huevos 3.958 ud
Aceituna verde 0.083 kg
Aceite de oliva en capsulas 5.0 ud
Vinagre, capsulas 5.0 ud
Sal fina, monodosis 5.0 ud
Pajaritas tricolor 0.083 kg
Salsa mahonesa de bote 0.6 l
Mostaza 0.042 g
Elaboración

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Información nutricional (1 ración)
Fibra 9.65 g
Ácidos grasos saturados 16.16 g
Ácidos grasos monoinsaturados 68.88 g
Ácidos grasos polinsaturados 12.46 g
Colesterol 523.63 mg
Calcio 165.07 mg
Hierro 4.61 mg
Zinc 2.48 mg
Vitamina A 497.78 ug
Vitamina C 88.31 g
Ácido fólico 126.78 ug
Sal (Sodio) 1329.95 mg
Azúcares 13.09 g
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