La Escuela de Hostelería de Leioa ha dado gran importancia siempre, a la utilización de las nuevas tecnologías. Por ejemplo fuimos uno de los primeros centros que dispuso de su propia web. Hoy en día son miles de personas las que diariamente nos visitan para conocer nuestras recetas, glosario gastronómico y también información sobre la Escuela. Esto nos permite acercar nuestro centro a cualquiera, esté donde esté y llegar a personas de otros países y continentes. Además utilizamos nuestra web para usos docentes lo que permite a los alumnos el acceso a material editado por la propia escuela, que se revisa, actualiza y amplia con regularidad.

En la actualidad se está desarrollando nuevo material multimedia para utilización didáctica, así como cursos «e-learning». La Web, como podéis comprobar se actualiza constantemente

Las aulas de informática, a disposición del alumnado, está equipadas con equipos de última generación y conexión a internet por fibra óptica. Además en algunas zonas del centro existe conexión WIFI

La escuela dispone de sistemas de compras y comandas automatizados, que permiten al alumno conocer estos sistemas de gran implantación en las empresas más vanguardistas.

La última innovación tecnológica que hemos adoptado, es la instalación de pizarras interactivas en talleres y aulas.