|
Elaboración
| Información nutricional (1 ración) |
|
Energía
|
503,20 Kcal |
|
Proteínas
|
26,09 gr |
|
H.C.
|
43,62 gr |
|
Fibra
|
4,37 gr |
|
Ácidos grasos saturados
|
9,83 gr |
|
Ácidos grasos monoinsaturados
|
12,33 gr |
|
Ácidos grasos poliinsaturados
|
2,80 gr |
|
Colesterol
|
99,49 mg |
|
Ca
|
101,18 mg |
|
Fe
|
4,97 mg |
|
Zn
|
4,55 mg |
|
Vitamina A
|
23,66 µg |
|
Vitamina C
|
41,39 mg |
|
Ácido fólico
|
58,08 µg |
* Sólo incluye el cálculo para la receta principal.
Los datos tienen carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.
|
|
 |
| Carne picada |
11,50 kg |
| Ajo, dientes |
18,00 und |
| Perejil, manojo |
c/s |
| Leche |
2,00 l |
| Huevo |
12,00 und |
| Queso rallado |
0,20 kg |
| Champiñon de lata |
2,00 kg |
| Pimiento morron de lata |
1,00 und |
| Patata |
25,00 kg |
|
+ ingredientes de recetas necesarias
|
Recetas necesarias
Información adicional
| Tipo de servicio |
Menú
|
| Precio orientativo |
Medio
|
| Dificultad |
Normal
|
| Tiempo de elaboración |
1 hora 30 minutos
|
| Temporada preferente |
Todo el año
|
| Técnica culinaria principal |
Cocción
|
Caminos alternativos
|
