Gastronomia Vasca Escuela de Hostelería Leioa
Inicio La escuela Recetas Glosario Libros Multimedia Enlaces
Inicio >> Recetas >> Merluza plancha con pimientos rojos euskaraz
Tu opinión
-Contactar
-Enviar una receta
  Anterior Siguiente
Merluza plancha con pimientos rojos
Imprimir en PDFImprimir receta con recetas necesarias y definiciones de los términos del glosario utilizados Imprimir receta con recetas necesarias
Elaboración

Información nutricional (1 ración)
Energía  180,81 Kcal
Proteínas  33,87 gr
H.C.  0,00 gr
Fibra  0,00 gr
Ácidos grasos saturados  1,00 gr
Ácidos grasos monoinsaturados  1,23 gr
Ácidos grasos poliinsaturados  1,32 gr
Colesterol  192,29 mg
Ca  95,00 mg
Fe  31,57 mg
Zn  1,06 mg
Vitamina A  0,00 µg
Vitamina C  0,00 mg
Ácido fólico  35,30 µg
* Sólo incluye el cálculo para la receta principal.
Los datos tienen carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.
Ingredientes  para personas: 
Merluza 35,00 kg
+ ingredientes de recetas necesarias

Recetas necesarias
Guarnición de Pimientos Rojos en tiras
Elaboración de Pescado plancha buffet.

Información adicional
Tipo de servicio Menú especial
Precio orientativo Medio
Dificultad Normal
Tiempo de elaboración 45 minutos
Temporada preferente Todo el año
Técnica culinaria principal Asado a la plancha o parrilla

Caminos alternativos
Tipo de plato > Segundos platos de pescados y mariscos > Merluza plancha con pimientos ...
Tipo de servicio > Menú especial > Merluza plancha con pimientos ...
Precio orientativo > Medio > Merluza plancha con pimientos ...
Dificultad > Normal > Merluza plancha con pimientos ...
Tiempo de elaboración > 45 minutos > Merluza plancha con pimientos ...
Temporada preferente > Todo el año > Merluza plancha con pimientos ...
Técnica culinaria principal > Asado a la plancha o parrilla > Merluza plancha con pimientos ...
Ingrediente principal > Pescado > Merluza plancha con pimientos ...

Procedencia: http://www.hostelerialeioa.net
© Escuela de Hostelería Leioa | Sobre el Portal | Desarrollado por eFaber