Gastronomia Vasca Escuela de Hostelería Leioa
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Perretxikos
Información nutricional
para : Perretxikos (1 gr)
Energía 0,25 Kcal
Proteínas 0,018 gr
Hidratos de carbono 0,04 gr
Fibra 0,025 gr
Lípidos 0,003 gr
Ácidos grasos saturados 0,0006 gr
Ácidos grasos monoinsaturados 0 gr
Ácidos grasos poliinsaturados 0,0015 gr
Colesterol 0 mg
Ca 0,09 mg
Fe 0,01 mg
Zinc 0,001 gr
Vitamina a 0 µg
Vitamina c 0,04 gr
Ácido fólico 0,23 µg

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Recetas en las que se utiliza "Perretxikos":
Merluza a la sidra de Astigarraga con perretxikos
Revuelto de perretxikos
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