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Calabacín
Información nutricional
para : Calabacín (1 kg)
Energía 310 Kcal
Proteínas 13 gr
Hidratos de carbono 60 gr
Fibra 13 gr
Lípidos 4 gr
Ácidos grasos saturados 0,8 gr
Ácidos grasos monoinsaturados 0,3 gr
Ácidos grasos poliinsaturados 1,7 gr
Colesterol 0 mg
Ca 190 mg
Fe 4 mg
Zinc 2 gr
Vitamina a 40 µg
Vitamina c 200 gr
Ácido fólico 500 µg

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Recetas en las que se utiliza "Calabacín":
Arroz vegetariano.
Bogavante Thermidor
Cabeza de lomo con paisana de verduras.
Calabacines rellenos
Calabacines rellenos de vegetales
Calabacín relleno de jamón y queso
Canelones de begihandi rellenos de txangurro en ensalada
Canelones de pato y foie con su salsa
Canelones de verduras con crema de calabaza
Carrillada Ibérica
Celosía de hojaldre con verduras
Cigalitas a la plancha con verduras
Codornices rellenas con salsa Perigord
Cola de merluza rellena al horno
Conejo escabechado en vinagre de módena con hortalizas
Ensalada de chicharro marinado y pimiento del piquillo
Ensalada de sardinas marinadas al jengibre con escalibada
Ensalada templada de salmón fresco
Ensalada templada de verduritas de invierno con langostinos y foie
Entrecote al roquefort
Entrecôte parrilla con salsa bearnesa
Espaguetis con verduras
Fetuccinis con Salsa Mornay y verduras
Fetuccinis con verduras
Gratinado de mariscos y verduritas
Guarnición de Verduras en bastones con calabacín
Huevos trufados en nido de pasta casera con croquetas de foie
Lasagna de verdel marinado con pesto
Lasagna de verdel marinado con pesto
Lasagna de verduras
Macarrones caseros con bacalao y verduritas
Mero asado con vinagreta de trufa y cebolleta
Milhojas de manzana caramelizada y bacalao ahumado con pil-pil de hongos
Panache de verduras plancha y rebozadas con crema de champiñones
Picas: Rollitos de calabacín relleno de verduritas
Pisto
Pisto a la Bilbaína
Pisto básico
Pizza de verduras
Pizza marinera
Popietas de lenguado gratinados con langostinos
Rodaballo plancha con vinagreta de hierbas aromáticas y puré de coliflor
Salteado de ternera con verduras en bastones
Tartaleta rellena de carne con muselina de espinacas
Verduras naturales con surtido de setas, trufas y jamón
Volovan de verduras
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