Gastronomia Vasca Escuela de Hostelería Leioa
Inicio La escuela Recetas Glosario Libros Multimedia Enlaces
Inicio >> Glosario >> Cortes de verduras >> Patata paja euskaraz
Aves
Carne de cerdo
Carne de cordero
Carne de vacuno
Caza de pelo
Caza de pluma
Conejo de granja
Cortes de carnes
Cortes de pescado
Cortes de verduras
Despojos
Frutas y verduras
Hierbas y especias
Legumbres y cereales
Mariscos
Material de cocina
Material de servicio
Nutrientes
Pescados
Setas
Técnicas de cocina
Tecnicas de pastelería
Técnicas de servicio
Otros
Todas
Tu opinión
-Contactar
-Enviar una receta
  Anterior Siguiente
Patata paja Imprimir en PDFImprimir
Corte de patata de forma alargada y fina que se emplea para freír.
Volver a Kokotxas de merluza en salsa verde


Recetas en las que se utiliza "Patata paja":
Kokotxas de merluza en salsa verde
Lomo de cerdo adobado, rebozado con piperrada y patatas paja
Pollo asado con patatas paja y tomatitos
© Escuela de Hostelería Leioa | Sobre el Portal | Desarrollado por eFaber