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Vacuno Imprimir en PDFImprimir
Ganado de raza bovina que se utiliza para el consumo. Incluye el vacuno mayor, el añojo, la ternera y la ternera lechal.


Recetas en las que se utiliza "Vacuno":
Albóndigas
Bitoques
Cordero asado con patatas panadera
Elaboración de Pasta boloñesa
Lomo de ternera braseado
Lomo embuchado
Morcilla de arroz
Morcilla de verdura
Roast beef a la inglesa
Salchichón cular
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