Izokin marinatua entsaladan

30 min
Plater mota: Arraina, Entsaladak
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
glutena
glutena
esnea
esnea
sesamo-aleak
sesamo-aleak
sulfitoak
sulfitoak
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Ziape-aztarnak
Ziape-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Sesamoa 0.05 kg
Oliba beltz 0.05 kg
Gurina 0.125 kg
Tipuletak 0.5 ud
Luzokerrak 0.01 kg
Irina, pastelgintza 1.389 kg
Ura 0.833 l
Ama orea 0.278 kg
Azukrea 0.056 kg
Okintzako hobetzailea 13.889 g
Legamia 55.556 g
Gatz fina 27.778 g
Esne-hauts gaingabetua 34.722 g
Zukurako laranjak 0.25 kg
Azukrea 0.375 kg
Limoiak 0.05 kg
Xantana goma 1.0 g
Elaborazioa

Marinada luzearentzat.

Goarnizioentat:

Saltsentzat:

MUNTAIA

  • Moztu izokin marinatua xafla edo dadoetan. Apaindu sesamo edota oliba beltza sikuekin.
  • Prestatu barazki bouqueta, eta apailatu.
  • Apaindu saltsekin.
  • Zerbitzatu (beste plater batean) ogi txigortua eta gurina.
  • Izokina lagundu daiteke ozpinetakoekin (brunoisean moztuta): tipulina, pepiniloak, kaparrondoak, etab.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 18.65 g
Gantz azido aseak 50.66 g
Gantz azido monoasegabeak 113.19 g
Gantz azido poliasegabeak 133.46 g
Kolesterola 79.99 mg
Kaltzioa 395.72 mg
Burdina 8.1 mg
Zinka 4.54 mg
A bitamina 308.26 ug
C bitamina 61.02 g
Azido folikoa 330.54 ug
Gatza (Sodioa) 72729.96 mg
Azukreak 99.53 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.