75 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Hojaldre invertido 0.25 kg
Kanela ehoa 5.0 g
Kiwi-coulisa 0.055 l
Hostorea egiteko margarina 0.25 kg
Irin ahula 0.125 kg
Indar irina 0.125 kg
Ura 0.088 l
Gatz fina 3.75 g
Kiwi-marmelada 0.028 kg
Ura 0.028 l
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

  • Jantzi laberako plaka hostorearekin eta lau zerrendetan moztu. Zulotu gainaldea sardezka batez.
  • Egin labean 200 ºC-tan.
  • Atera hoztera, eta ebaki laukizuzen berdintsutan.(hiru ano bakoitza)
  • Bete mutur kizkurra duen mahuka bi pastel krema eta esne-gainarekin.
  • Zabaldu pastel krema laukizuzen baten gainetik.
  • Jarri beste hostore-geruza bat, eta errepikatu esne-gain harrotuarekin.
  • Estali beste hostore-lamina batekin.
  • Apaindu glas azukrea gainetik botata, eta kanela-hautsarekin marra batzuk eginez.
  • Plateratu kiwizko koulisarekin lagunduta.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.83 g
Gantz azido aseak 18.11 g
Gantz azido monoasegabeak 14.36 g
Gantz azido poliasegabeak 19.54 g
Kolesterola 133.85 mg
Kaltzioa 81.81 mg
Burdina 1.38 mg
Zinka 0.8 mg
A bitamina 115.13 ug
C bitamina 0.83 g
Azido folikoa 17.89 ug
Gatza (Sodioa) 748.18 mg
Azukreak 17.85 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.