3 esnetako bizkotxoa guaiaba-sorbetearekin eta karamelu-kiribilarekin
3 h
Begetarianoentzat egokia
Plater mota:
Azkenburukoa
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Bustitzeko bizkotxoa
120.0 g
3 esnetako saltsa
0.113 l
Guaiaba - sorbetea
0.163 kg
Glasatu erreala
130.0 g
Karameluzko kiribila
0.05 kg
Laranja hautsa
0.05 kg
Irin ahula
0.06 kg
Esne-gaina
0.075 l
Esne kondentsatua
0.075 l
Esne lurrundua
0.075 g
Banilla
0.25 ud
Guaiaba-pure izoztua
0.125 kg
Azukrea
0.031 kg
Egonkortzailea
5.0 g
Isomalt azukrea
50.0 g
Koloragarri gorria, alkoholduna
0.0 ml
Elaborazioa
Errezeta hau osatzeko hurrengo elaborazioak behar dira:
PLATERATZEA
- Bizkotxoa 3 esnatako saltsan guztiz busti.
- Bizkotxoa platerean kokatu eta glasatu errealarekin goiko partea estali.
- Bizkotxo zatitxo bat beste bizkotxoaren alboan jarri.
- Guayaba sorbeteari arraultza forma eman eta bizkotxo zatitxoaren gainean ipini.
- Karamelu kiribila sorbetearen gainean kokatu.
- Laranja hautsarekin hautseztatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
23960.74
kcal
Karbohidratoak
9861.22
g
Proteinak
6.53
g
Koipeak
9.42
g
Zuntza
1.77
g
Gantz azido aseak
4.77
g
Gantz azido monoasegabeak
2.79
g
Gantz azido poliasegabeak
0.69
g
Kolesterola
113.48
mg
Kaltzioa
71.49
mg
Burdina
0.85
mg
Zinka
0.74
mg
A bitamina
105.04
ug
C bitamina
1.43
g
Azido folikoa
21.09
ug
Gatza (Sodioa)
2590.13
mg
Azukreak
9548.26
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Gosariak eta brunch
- Itsaskiena
- Entsaladak
- Zopak eta Kremak
- Ogia eta opilgintza
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Okelak
- Hanburgesak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak