Koko budina

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
sulfitoak
sulfitoak
Kakahuete-aztarnak
Kakahuete-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Karamelutu moldeak.
  • Zentimetro bateko dadoetan bizkotxoa zatitu.
  • Jarri berhidratatzen koko arraspatua esnetan.
  • Aparailua prestatzeko nahasi arrautzak eta azukrea, eta ondoren gehitu esne aromatizatua.
  • Bete moldeak: jarri hurrenez hurren  bizkotxo-, eta aparailu-geruza bana. Jarraitu modu horretan geruzak tartekatuz moldea bete arte.
  • Erre moldeak labean maria bainuan 180 ºC-tan.
  • Labetik atera, utzi hozten, moldetik atera eta zatitu.
  • Esne-gain azukreztatu eta harrotuarekin eta krokantirekin plateran jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
495.25
kcal
Karbohidratoak
62.58
g
Proteinak
11.58
g
Koipeak
21.48
g
Zuntza 0.16 g
Gantz azido aseak 6.02 g
Gantz azido monoasegabeak 4.19 g
Gantz azido poliasegabeak 1.19 g
Kolesterola 222.33 mg
Kaltzioa 174.85 mg
Burdina 1.15 mg
Zinka 1.07 mg
A bitamina 165.22 ug
C bitamina 2.07 g
Azido folikoa 32.24 ug
Gatza (Sodioa) 193.08 mg
Azukreak 56.45 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.