Alergenoak
Esnea
Esnea

Sustantzia koipetsua da, geldirik dagoen esnearen gainazalean sortzen dena. Esnea irakin ondoren sortzen da, edo industrialki esnea zentrifugatzearen ondorioz. Sukaldaritza eta postregintzan erabilera asko ditu.

Marfil kolore zurikoa da, loditasun koipetsukoa; %30-40ko materia koipetsuz, osagai ez koipetsuz eta urez osatuta dago.

Nutrizio-informazioa (0.1 l)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 21.6 g
Gantz azido monoasegabeak 9.7 g
Gantz azido poliasegabeak 0.83 g
Kolesterola 110.0 mg
Kaltzioa 50.0 mg
Burdina 0.2 mg
Zinka 0.23 mg
A bitamina 283.3 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 32.0 mg
Azukreak 3.9 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak