50 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de plato: Pastas
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Huevos 1.25 ud
Elaboración
  • Cortar el chorizo en medias lunas o en cuartos.
  • Elaborar una salsa de tomate.
  • Cocer huevos, refrescar, pelar y picar en brunoise gorda.
  • Saltear el chorizo.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 5.06 g
Ácidos grasos saturados 3.8 g
Ácidos grasos monoinsaturados 4.81 g
Ácidos grasos polinsaturados 4.18 g
Colesterol 79.68 mg
Calcio 194.53 mg
Hierro 3.71 mg
Zinc 0.52 mg
Vitamina A 42.5 ug
Vitamina C 66.83 g
Ácido fólico 128.01 ug
Sal (Sodio) 65.6 mg
Azúcares 5.27 g
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