Flores comestibles

Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos
Trazas de apio
Trazas de apio
Trazas de huevos
Trazas de huevos
Trazas de mostaza
Trazas de mostaza
Trazas de sésamo
Trazas de sésamo

Las flores comestibles normalmente están relacionadas con la alta cocina y la pastelería.

Añadir flores embellece el plato y a su vez, lo hace más sabroso y nutritivo.

Históricamente, muchas culturas diferentes utilizaban las flores frescas en sus platillos culinarios; los pétalos de rosa eran muy populares entre los indios asiáticos, la planta liliácea aparece en los platillos orientales, los romanos utilizaban violetas y las flores de calabaza rellena eran populares en las culturas italiana e hispana.