Allergens
Sulfites
Sulfites

Postre helado, que se distingue del helado propiamente dicho por el hecho de no incorporar ni materia grasa ni yema de huevo, por lo cual resulta menos firme y con más grano que éste.

El ingrediente a base de un sorbete es un jgo o un puré de frutas, un vino, un aguardiente o un licor, y a veces una infusión aromática. Se le añade almíbar, al que a veces se incorpora glucosa o azúcar invertido (o ambos). Durante la congelación, la mezcla debe batirse.

Nutritional information (0.1 l)
Fiber 0.0 g
Saturates 0.0 g
Monounsaturated fatty acids 0.0 g
Polyunsaturated fatty acids 0.0 g
Cholesterol 0.0 mg
Calcium 2.0 mg
Iron 0.0 mg
Zinc 1.0 mg
Vitamin A 0.0 ug
Vitamin C 0.0 g
Folic acid 1.0 ug
Salt (Sodium) 0.0 mg
Sugars 28.6 g
The data is merely a guide and should not be used for medical purposes. Those responsible for the web disclaims any responsibility.